Gli integratori pre-allenamento, le bevande e le polveri sono spesso commercializzati come il modo più rapido per aumentare l’energia e alimentare l’attività fisica.
Ma quando ho parlato con due dietiste del loro approccio al fabbisogno pre-allenamento, entrambe hanno concordato che esistono modi migliori per fornire carburante all’esercizio rispetto all’uso degli integratori pre-allenamento.
«È uno degli errori più frequenti che vedo quando si parla di nutrizione pre-allenamento», afferma la dietista registrata e coach di forza Val Warner.
Gli integratori pre-allenamento sono tipicamente venduti come polveri da miscelare con l’acqua e assunti prima dell’allenamento.
Molti contengono ingredienti come caffeina e creatina, e sono segnalati come in grado di aumentare l’energia, migliorare la prestazione e potenziare la chiarezza mentale.
«Di solito promettono molto di più con queste affermazioni e dicono ai consumatori che assumendo questa polvere si eliminerà la stanchezza prima dell’allenamento», racconta Warner a Fit&Well.
Alcune formulazioni pre-allenamento contengono dolcificanti artificiali, e molti non elencano le quantità esatte di ciascun ingrediente nella miscela.
«Le polveri pre-allenamento di solito hanno miscele proprietarie che non indicano quanto di ciascun ingrediente sia presente e riportano solo la dose totale, che di solito non è una dose efficace», aggiunge Warner.
Angie Asche, dietista registrata e fondatrice di Eleat Sports Nutrition, concorda che esista un modo migliore per fornire energia.
«Le persone si affidano agli integratori pre-allenamento invece di costruire un pasto o uno spuntino pre-allenamento solido», dice Asche a Fit&Well.
«Gli integratori non possono sostituire l’energia e i nutrienti che forniscono gli alimenti integri».
Entrambe le dietiste affermano che nutrirsi con cibi reali, piuttosto che con polveri, dovrebbe venire prima.
«Gli alimenti reali forniscono macro-nutrienti quali proteine, carboidrati e grassi; e micronutrienti tra cui vitamine e minerali che supportano la tua prestazione sportiva, l’energia e la salute generale», spiega Warner.
«Scegli sempre un prodotto testato da terze parti, con ingredienti e additive minimi, e con la dose terapeutica del nutriente»
Dietista registrata e coach di forza Val Warner
«Un pasto pre-allenamento bilanciato con carboidrati e proteine aiuta a ricostruire le riserve di glicogeno, fornisce energia sostenuta e sostiene la funzione muscolare», aggiunge Asche.
Il suo consiglio è di costruire un pasto pre-allenamento equilibrato abbinando una fonte proteica come le uova a una porzione di avena, frutta o pane,
«Crea un pasto pre-allenamento molto più efficace rispetto a fare affidamento solo sulle polveri»
Gli integratori hanno la loro funzione, ma Warner consiglia di essere selettivi poiché non tutti gli integratori sono uguali.
«Spiego sempre ai miei clienti cosa tenere a mente», aggiunge.
«Scegli sempre un prodotto testato da terze parti, con ingredienti e additivi minimi, e con la dose terapeutica del nutriente [la quantità necessaria per le tue esigenze], che puoi definire insieme a un dietista sportivo in una consulenza 1:1 per scoprirlo».
