- Germogli di alfalfa e miscele di germogli richiamati in due stati, secondo la Food and Drug Administration (FDA).
- I germogli sono stati collegati a focolai in corso di Salmonella ed Escherichia coli.
- Ecco come verificare se i vostri sono interessati.
Quest’estate sembra che ogni giorno ci sia un nuovo richiamo di alimenti. Il reparto frutta e verdura è stato particolarmente colpito, con lattuga associata al grande focolaio di cyclosporiasi e jalapeños contaminati da salmonella. Ora potresti voler dare un’occhiata più attenta a eventuali germogli nel tuo frigorifero.
Secondo un comunicato della Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti del 22 agosto, Everything Sprouts, LLC ha richiamato volontariamente germogli di alfalfa collegati a un focolaio di salmonella ed E. coli. Il richiamo è stato esteso il 28 agosto per includere anche mix di germogli che potrebbero contenere i germogli interessati.
Ecco tutto ciò che devi sapere.
Quali prodotti sono interessati dal richiamo?
Il richiamo comprende alcune confezioni di germogli di alfalfa e di mix di germogli distribuiti ai negozi di alimentari in Minnesota e Wisconsin. Controlla il tuo frigorifero per le seguenti informazioni:
Germogli di alfalfa, 5 oz, venduti con i marchi Everything Sprouts e Calco
- Numeri di lotto: 222, 223, 225, 226, 230
- Numeri di codice a barre: 860014523113, 860014523120, e 850079470149
- Date di distribuzione: dal 27 maggio 2026 al 21 agosto 2026
Everything Sprouts Crunchy Protein Sprout Mix, 5 oz
- Numeri di lotto: 222, 223, 226, 230
- Date di distribuzione: dal 27 maggio 2026 al 21 agosto 2026
Everything Sprouts Zesty Garlic Mix Cups, 5 oz
Aggiungi Prevention tra le fonti preferite nei risultati di ricerca di Google.
Usa il tuo account Google per aggiungerlo alle impostazioni.
- Numeri di lotto: 222, 223, 225, 226, 230
- Date di distribuzione: dal 27 maggio 2026 al 21 agosto 2026
Everything Sprouts Robust Radish Mix, 5 oz
- Numeri di lotto: 223, 226, 230, 233
- Numero di codice a barre: 087906000075
- Date di distribuzione: dall’8/13/2026 al 8/26/2026
Per ulteriori informazioni, comprese foto dell’imballaggio, consultare i rapporti iniziali ed estesi sull’applicazione dell’FDA.
Consumare i germogli richiamati può farti ammalare?
Secondo un avviso di sicurezza alimentare rilasciato dai Centers for Disease Control and Prevention (CDC) il 1 settembre, i germogli di alfalfa richiamati sono collegati a un focolaio di salmonella ed E. coli che ha già provocato 55 persone infette in 15 stati e quattro ricoveri. Al momento non sono stati segnalati decessi.
Ancora una volta, l’epidemia coinvolge due patogeni responsabili di malattie alimentari — salmonella ed E. coli — il che significa che è possibile contrarre entrambe le infezioni se si consumano germogli contaminati. In effetti, secondo il CDC, ci sono già due casi riportati di questa co-infezione.
Le infezioni da salmonella ed E. coli presentano sintomi digestivi simili, che possono includere forti crampi addominali, diarrea (spesso con sangue), nausea e febbre. Per molte persone i sintomi scompaiono da soli. Tuttavia, il CDC avverte che “i bambini sotto i 5 anni, gli adulti di 65 anni e più, e le persone con sistemi immunitari indeboliti” sono a rischio particolare di malattie più gravi e che chiunque manifesti sintomi gravi dovrebbe cercare assistenza medica immediatamente.
Cosa fare con un prodotto richiamato?
La FDA invita i consumatori che hanno germogli o mix di germogli richiamati nelle loro cucine a gettarli immediatamente e “pulire accuratamente e sanificare qualsiasi superficie o contenitore con cui il prodotto potrebbe essere entrato in contatto” per limitare la diffusione di malattie alimentari. Se hai già consumato qualcuno dei germogli interessati e hai preoccupazioni per la salute, consulta subito un medico.
